In Hanoi würde ich besonders empfehlen, durch die Altstadt zu schlendern, die lokale Küche zu probieren, Cafés zu besuchen und einen Abendausflug zur Train Street zu unternehmen. Dazu kommen noch einige Sehenswürdigkeiten, die Gegend rund um den Hoan-Kiem-See und ein Besuch der Tran-Quoc-Pagode am frühen Abend.

Was mir an der Stadt am besten gefallen hat, war die Atmosphäre auf den Straßen. Das Stadtzentrum ist kompakt, und man kann einen Großteil der Sehenswürdigkeiten zu Fuß erkunden. Nehmen Sie sich zwischen den einzelnen Stationen Zeit für eine Mahlzeit, eine Pause oder einen Abstecher in eine Gasse, die Ihnen ins Auge fällt.

Für eine solche Reiseroute lohnt es sich, direkt im Zentrum zu übernachten. Wenn Ihr Budget knapp ist, sollten Sie das „North Hostel N.2“ in Betracht ziehen, das auch einfache Privatzimmer mit eigenem Bad anbietet. Ich persönlich war mit dem gut ausgestatteten Apartment „WECOZY Hanoi – Railway Side “ in der Train Street zufrieden. Beachten Sie jedoch, dass es in der Nähe der Bahnlinie liegt. Weitere Unterkünfte vergleiche ich im Artikel „Unterkünfte in Hanoi“.

Schlendern Sie durch die Altstadt

Ich würde empfehlen, die Altstadt gleich zu Beginn Ihres Aufenthalts zu erkunden. Dort finden Sie kleine Läden, Imbissstuben mit Plastikhockern, Straßenverkäufer und das geschäftige Treiben – ein Erlebnis für sich.

Besonders gut hat mir die Gegend rund um den Dong-Xuan-Markt gefallen. Die Markthalle selbst ist nur ein Teil des Erlebnisses. Die umliegenden Straßen wirken wie ein einziger großer Markt und laden zu einem Bummel ein.

Für Ihren ersten Spaziergang könnten Sie Folgendes kombinieren:

• das Nordufer des Hoan-Kiem-Sees,
• den kleinen Bach-Ma-Tempel,
• den Dong-Xuan-Markt und seine Umgebung,
• das Quan-Chuong-Tor.

Für einen solchen Spaziergang würde ich einen halben Tag einplanen, einschließlich der Zwischenstopps. Die Entfernungen an sich sind kurz, aber das Verweilen gehört zum Hanoi-Erlebnis dazu.

Die Namen vieler Straßen erinnern an die traditionellen Handwerksberufe und Waren, die dort einst verkauft wurden. Heutzutage bedeutet das jedoch nicht, dass man in jeder Straße nur eine Art von Waren findet. Die Hang Ma zum Beispiel ist nach wie vor wegen ihrer Dekorationen und Papierornamente interessant.

Die Gehwege sind oft von Motorrädern blockiert, daher sollten Sie beim Überqueren der Straße vorsichtig sein. Praktische Tipps finden Sie im Kapitel über den Verkehr in Hanoi.

Probieren Sie das Streetfood

Planen Sie im Laufe des Tages in Hanoi ein paar separate Essenspausen ein.

Manche Lokale haben sich auf nur eine Mahlzeit spezialisiert und sind nur zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen geöffnet. Streetfood bedeutet hier nicht unbedingt einen Imbissstand: Oft handelt es sich um ein kleines Lokal mit ein paar Tischen.

Zunächst würde ich aus diesen Gerichten wählen:

• Phở – eine Nudelsuppe, zum Beispiel mit Rindfleisch oder Hähnchen.
• Bún chả – gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Kräutern und Soße.
• Bánh mì – ein gefülltes Baguette mit verschiedenen Füllungen.
• Bánh cuốn – zarte, gedämpfte Reisröllchen, oft gefüllt mit Fleisch und Pilzen.
• Chả cá – mit Kurkuma gewürzter Fisch, serviert mit Dill und anderen Beilagen.

Die Dong-Xuan-Gasse, vor Ort als „Ngõ Đồng Xuân“ bekannt, eignet sich ideal, um ein paar kleine Gerichte zu probieren. Es handelt sich um eine schmale Gasse neben dem Markt, die von Restaurants gesäumt ist. Kommen Sie zum Mittagessen oder am frühen Nachmittag; diese Gasse lässt sich am besten tagsüber erkunden.

Um in der Gasse ein paar Gerichte zu probieren, sollten Sie mit etwa 100.000–150.000 VND pro Person rechnen. Informieren Sie sich vor der Bestellung über den Preis und die Portionsgröße.

Lohnt sich eine geführte kulinarische Tour?

Wenn Sie keine Lust haben, selbst Lokale auszuwählen und sich durch die Speisekarte zu kämpfen, ist ein Rundgang mit Verkostungen vielleicht genau das Richtige für Sie. Der Guide stellt Ihnen die verschiedenen Gerichte vor, und Sie können bei einem einzigen Besuch mehrere Lokale kennenlernen.

Eine kulinarische Stadtführung durch die Altstadt dauert beispielsweise je nach gewählter Option etwa 3–4 Stunden und beinhaltet mehrere Verkostungen. Prüfen Sie vor der Buchung die Sprache, die Anzahl der enthaltenen Gerichte und ob eine Abholung vom Hotel angeboten wird. Besprechen Sie eventuelle Ernährungsbeschränkungen im Voraus mit dem Veranstalter.

Machen Sie eine Pause für einen vietnamesischen Kaffee

Ein Besuch in einem Café ist ein angenehmer Teil des Programms zwischen den Spaziergängen. Neben starkem Filterkaffee können Sie auch süßere Varianten probieren:

• Cà phê sữa đá – Eiskaffee mit Kondensmilch.
• Cà phê trứng – Eierkaffee mit geschlagener Eigelbcreme.
• Kokoskaffee – eine kalte Variante mit Kokosgeschmack, die manchmal an ein Dessert erinnert.
• Cà phê muối – Kaffee mit einer salzigen Sahnehaube.

Eine besondere Adresse für Eierkaffee ist das Café Giang, 39 Nguyen Huu Huan, am östlichen Rand der Altstadt. Auf seiner offiziellen Website gibt das Unternehmen an, dass diese Filiale täglich von 7:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.

Ich würde ein Café anhand seiner Speisekarte und seiner Atmosphäre auswählen. In der Train Street zahlt man allein schon für die Lage einen Aufpreis.

Erleben Sie die Train Street nach Einbruch der Dunkelheit

Die Train Street in Hanoi ist eine äußerst touristische Attraktion. Menschenmassen, Lichter, blinkende Dekorationen und Cafés drängen sich rund um eine befahrene Bahnstrecke.

Und mir hat es wirklich gut gefallen.

Ich war schon mehrmals hier, sowohl tagsüber als auch nachts, und erst nach Einbruch der Dunkelheit entfaltet die Straße eine ganz besondere Atmosphäre. Ich würde sie auf jeden Fall in Ihren Reiseplan aufnehmen.

Zum Essen oder für einen Kaffee würde ich allerdings woanders hingehen. Abseits der berühmten Gasse findet man günstigere Lokale und meiner Erfahrung nach auch bessere.

Wenn Sie einen Zug vorbeifahren sehen möchten, werfen Sie einen Blick auf den separaten Artikel, in dem Sie einen ungefähren Fahrplan sowie Informationen zum Unterschied zwischen dem nördlichen und dem südlichen Abschnitt der Train Street finden. Der Zugang kann eingeschränkt sein; bitte beachten Sie etwaige aktuelle Sperrungen und befolgen Sie die Anweisungen vor Ort.

Genießen Sie einen Abend am See und auf der Beer Street

Ein Spaziergang rund um den Hoan-Kiem-See

Ich würdeden Hoan-Kiem-See sowohl tagsüber als auch abendsbesuchen. Die Uferpromenade ist gesäumt von Cafés, Restaurants und Geschäften. Es ist zwar sehr touristisch, aber mir hat es dort trotzdem gefallen.

Bei Ihrem ersten Besuch sollten Sie das Ufer in seiner gesamten Länge entlangspazieren. Planen Sie etwa 30 bis 40 Minuten für den Spaziergang ein, aber Sie können gerne den ganzen Abend dort verbringen, wenn Sie Lust haben, sich hinzusetzen.

An den Wochenenden werden die umliegenden Straßen zur Fußgängerzone. Das ist eine angenehmere Umgebung für einen Spaziergang als die üblichen Gehwege in Hanoi.

Der Ngoc-Son-Tempel liegt ebenfalls direkt am Wasser. Planen Sie Ihren Besuch dort separat ein und berücksichtigen Sie dabei die Öffnungszeiten.

Beer Street oder Ta Hien

Für einen lebhafteren Abend sollten Sie die „Beer Street“ in der Ta-Hien-Straße besuchen, insbesondere im Bereich der Kreuzung mit der Luong-Ngoc-Quyen-Straße.

Dort erwarten Sie kleine Hocker am Straßenrand, Bars, Musik und jede Menge Touristen. Um die Atmosphäre zu genießen, können Sie einfach die Straße entlangschlendern oder sich auf ein Bier hinsetzen.

• Ein kleines Glas „Bia Hoi“: ca. 10.000–20.000 VND.
• Lokales Flaschenbier: ca. 25.000 –50.000 VND.

Ich würde einen Besuch zwischen 19:00 und 22:00 Uhr empfehlen. Die Preise variieren je nach Lokal und Größe des Getränks, schauen Sie sich daher vor der Bestellung die Speisekarte an.

Wählen Sie ein paar Sehenswürdigkeiten aus

Hanoi hat einige interessante Tempel und historische Stätten zu bieten, aber was die Größe und Pracht der Tempelanlagen angeht, würde ich die Stadt nicht mit Bangkok oder Kyoto vergleichen. Viele der Sehenswürdigkeiten sind klein und lassen sich problemlos in Ihren restlichen Reiseplan einbauen.

Je nachdem, was Sie interessiert, würde ich zum Beispiel Folgendes vorschlagen:

• Den Literaturtempel wegen seiner historischen Architektur und der angenehmen Atmosphäre im Innenhof. Ich habe etwa 20 Minuten gebraucht, um ihn zu durchqueren.
• Das Hoa-Lo-Gefängnis wegen seiner modernen Geschichte. Ein kurzer Besuch dauert 20–30 Minuten; wenn Sie vorhaben, die Informationen im Detail zu lesen oder einen Audioguide zu nutzen, planen Sie 45–60 Minuten ein.
• Das Ho-Chi-Minh-Mausoleum als Besuch einer der bedeutendsten Stätten im heutigen Vietnam.
• Die St.-Joseph-Kathedrale wegen ihrer monumentalen Fassade und des frei zugänglichen Innenraums. Beachten Sie die Mittagspause.

Eine vollständige Auswahl finden Sie im Reiseführer „Sehenswürdigkeiten in Hanoi “.

Begeben Sie sich zum Westsee, um den Sonnenuntergang zu beobachten

Am Westsee, bekannt als Hồ Tây, würde ich meinen Rundgang an der Tran-Quoc-Pagode beginnen.

Die Anlage selbst ist eigentlich recht klein. Ich würde mir viel mehr Zeit für einen Spaziergang am Ufer im Abendlicht nehmen.

Genau hier habe ich einen der faszinierendsten Sonnenuntergänge überhaupt erlebt. Die Pagode hebt sich am späten Nachmittag wunderschön ab, und für mich ist diese Gegend einer der schönsten Orte in Hanoi.

Sie können Ihren Besuch mit einem kulinarischen Erlebnis verbinden: Nördlich der Pagode gibt es zahlreiche Restaurants. Erwarten Sie jedoch keine absolute Stille. Die Thanh-Nien-Straße und andere Straßen in der Umgebung sind stark befahren.

Lohnt es sich, mit dem Fahrrad um den See herumzufahren?

Rund um den Westsee gibt es eine beliebte Radroute, die etwa 17 km lang ist. Die Strecke führt jedoch auch über normale Straßen mit Verkehr. Es handelt sich nicht um einen durchgehenden, eigens dafür vorgesehenen Radweg.

Ich würde mich für das Fahrrad entscheiden, wenn Sie einen Großteil der Umgebung erkunden möchten und der lokale Verkehr Ihnen nichts ausmacht. Für einen kurzen Besuch in Hanoi würde ich mich mit einem Spaziergang um den südlichen Teil des Sees und zur Pagode zufrieden geben.

Schauen Sie sich unbedingt das Wasserpuppentheater an

Das Wasserpuppentheater ist ein kurzer kultureller Ausflug, den du problemlos in deinen Nachmittag oder Abend einplanen kannst. Es ist auch eine gute Alternative, falls es regnen sollte.

Die Holzpuppen bewegen sich über die Wasseroberfläche. Die Puppenspieler steuern sie hinter einem Vorhang, und die Vorstellung wird von traditioneller Musik begleitet. Die einzelnen Szenen zeigen das ländliche Leben und vietnamesische Geschichten.

Der günstigste Veranstaltungsort im Stadtzentrum ist das Thang-Long-Wasserpuppentheater, 57B Dinh Tien Hoang, am nordöstlichen Ufer des Hoan-Kiem-Sees.

• Vorstellungsdauer: ca. 50 Minuten.
• Eintrittskarten: 100.000, 150.000 oder 200.000 VND, je nach Kategorie.
• Spielplan: Mehrere Vorstellungen pro Tag; wählen Sie eine bestimmte Uhrzeit aus dem Spielplan für den von Ihnen gewählten Tag aus.

Auf der offiziellen Website des Theaters finden Sie das aktuelle Programm und können dort eine Buchung vornehmen. Sie können Tickets auch an der Abendkasse kaufen. Wenn Sie eine bestimmte Vorstellung am Abend besuchen möchten, empfehle ich Ihnen, im Voraus zu buchen.

Lernen Sie, wie man vietnamesische Gerichte zubereitet

Ich würde einen Kochkurs empfehlen, wenn Sie länger bleiben oder als Hauptaktivität für einen halben Tag. Anfängerkurse verbinden einen Marktbesuch mit der Zubereitung mehrerer Gerichte und einem gemeinsamen Essen.

Ein konkretes Beispiel ist „Rose Kitchen“. Auf ihrer Website gibt die Schule einen Preis von 45 USD pro Erwachsenem für einen Standard-Gruppenkurs an. An Feiertagen kann ein Aufpreis anfallen.

Auf der Speisekarte stehen beispielsweise Bún Chả, Frühlingsrollen, Bananenblütensalat und Eierkaffee. Die konkreten Programme und Sonderangebote können variieren. Nicht in jedem Kurs wird automatisch die Zubereitung von Phở vermittelt.

Bitte beachten Sie bei Ihrer Auswahl Folgendes:

• die aktuelle Speisekarte und ob diese an Ihre Ernährungsbedürfnisse angepasst werden kann,
• die Unterrichtssprache,
• die Dauer des Programms und ob ein Marktbesuch enthalten ist,
• den Transfer von und zu Ihrem Hotel,
• 👉 Termine und Preise für den „Rose Kitchen“-Kurs auf GetYourGuide anzeigen.

Entdecken Sie die Märkte und kaufen Sie Souvenirs

Ich würde das Einkaufen in Hanoi mit einem Spaziergang verbinden. Neben Marktständen und traditionellen Geschäften findest du dort auch moderne Einkaufsmöglichkeiten und kleinere Designer-Boutiquen.

Auf den Märkten können Sie feilschen, aber in Geschäften mit Festpreisen sollten Sie damit rechnen, den angegebenen Preis zu zahlen. Ein niedriger Preis allein sagt noch nichts über das Material oder die Qualität des Produkts aus.

Dong Xuan und der Wochenend-Nachtmarkt

Für einen Tagesausflug würde ich den Dong-Xuan-Markt und die umliegenden Straßen wählen. Dort findet man jede Menge Kleidung, Textilien und andere Waren. Mir hat besonders die Atmosphäre der gesamten Gegend gefallen.

Freitag-, Samstag- und Sonntagabends findet außerdem ein Nachtmarkt in den Straßen zwischen Hang Dao und Dong Xuan statt. Es ist ein toller Ort, um an den Ständen nach Kleidung, Kleinigkeiten und Souvenirs zu stöbern.

Der Tagesmarkt, der Wochenend-Nachtmarkt und die benachbarte Dong-Xuan-Gasse sind drei ganz unterschiedliche Orte, die einen Besuch wert sind. Ich würde tagsüber in die kleine Gasse gehen, um etwas zu essen, und abends zum Nachtmarkt.

Quang-Ba-Blumenmarkt

Für alle, die sich für Fotografie und das geschäftige Treiben des Großhandels interessieren, ist der Quang-Ba-Blumenmarkt in der Au-Co-Straße nahe dem nordöstlichen Teil des Westsees eine weitere Option.

Der Markt ist hauptsächlich nachts und in den frühen Morgenstunden geöffnet. Einem Regierungsbericht zufolge ist er in der Regel von 21:00 Uhr bis 7:00 Uhr geöffnet, wobei der regeneste Großhandel zwischen 1:00 Uhr und 3:00 Uhr stattfindet und der ruhigere Verkauf an Einzelkunden von 4:00 Uhr bis 5:00 Uhr.

Ich würde einen Besuch nur dann einplanen, wenn Sie an dieser Art von Atmosphäre interessiert sind und nichts dagegen haben, nachts unterwegs zu sein. Für einen ersten kurzen Aufenthalt würde ich den Tagesmarkt im Stadtzentrum empfehlen.

Machen Sie einen Spaziergang über die Long-Bien-Brücke

Die Long-Bien-Brücke ist ein guter Ort, um Ihren Spaziergang von Dong Xuan oder dem Quan-Chuong-Tor aus fortzusetzen.

Die Stahlkonstruktion, die Eisenbahn, die Motorräder und der Blick auf den Roten Fluss schaffen eine ganz andere Atmosphäre als in den engen Gassen der Altstadt.

Für einen kürzeren Besuch können Sie einfach zur anderen Seite des Flusses und wieder zurückgehen. Sie müssen nicht die gesamte Brücke überqueren. Beachten Sie jedoch, dass die Gehwege schmal sind und reger Verkehr herrscht.

Machen Sie einen Ausflug außerhalb von Hanoi

Wenn Sie auch die umliegende Landschaft erkunden möchten, verlängern Sie Ihren Aufenthalt um einen zusätzlichen Tag oder ein paar Nächte. Ich würde Ausflüge außerhalb der Stadt nicht in die zwei Tage einplanen, die für Hanoi selbst vorgesehen sind.

Ninh Binh für einen ganzen Tag

Ninh Binh bietet Kalkstein-Karstformationen, Bootsfahrten auf kleinen Booten und malerische Aussichtspunkte. Von Hanoi aus können Sie hier einen organisierten Ganztagesausflug unternehmen.

Die Reiserouten kombinieren oft beispielsweise Hoa Lu, eine Bootsfahrt in Tam Coc oder Trang An sowie den Aussichtspunkt Hang Mua. Bei einem Tagesausflug können Sie je nach konkreter Reiseroute zwischen Tam Coc und Trang An wählen. Der Name der Tour bedeutet nicht zwangsläufig, dass Sie beide Orte besuchen werden.

• 👉 Sehen Sie sich den Reiseverlauf und den Preis der Reise nach Ninh Binh ab Hanoi an.

Prüfen Sie vor der Buchung den Abholort, die im Preis enthaltenen Eintritte und die Gesamtdauer. Planen Sie einen ganzen Tag ein, einschließlich mehrerer Stunden Reisezeit.

Wenn Sie mehr Zeit haben möchten, um die Landschaft zu genießen und die Gegend in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden, sollten Sie eine Übernachtung in der Region Ninh Binh in Betracht ziehen.

Ha-Long-Bucht

Eine weitere Möglichkeit ist eine Kreuzfahrt in der Ha-Long-Bucht. Es werden sowohl Tagesausflüge als auch Kreuzfahrten mit Übernachtung angeboten.

Für eine entspanntere Erkundung würde ich mich für mindestens eine Übernachtung entscheiden. Bei der Tagesvariante ab Hanoi entfällt ein erheblicher Teil der Reisezeit auf die Hin- und Rückfahrt.

• 👉 Angebote für Reisen in die Ha-Long-Bucht vergleichen

Bei der Planung einer Reise in den Norden des Landes lohnt es sich außerdem, einen Blick auf die Wettervorhersage für Vietnam zu werfen.

Wie viel Zeit sollten Sie für Hanoi einplanen?

Für einen ersten Besuch würde ich zwei volle Tage einplanen. So haben Sie Zeit, das Stadtzentrum zu erkunden, sich ein paar Sehenswürdigkeiten auszusuchen, die Train Street zu besuchen und einen Abstecher zum Westsee zu machen.

Der dritte Tag eignet sich ideal für einen Kochkurs, weitere Museumsbesuche oder einen gemütlichen Spaziergang durch die Stadt.

Falls es regnet, würde ich das Programm auf Cafés, das Wasserpuppentheater, das Hoa-Lo-Gefängnis oder einen Kochkurs verlegen. Ein Teil der Gefängnisführung und der Spaziergang zum Markt im Rahmen des Kochkurses können jedoch trotzdem im Freien stattfinden.

Wenn Sie Ihre Reise von Hanoi aus auf dem Landweg fortsetzen, lesen Sie unbedingt meinen Erfahrungsbericht über die Nachtzugfahrt nach Da Nang. Ich würde Da Nang selbst als nächsten Halt auf Ihrer Reise einplanen.

Was hat Ihnen in Hanoi am besten gefallen? Geben Sie in den Kommentaren einen Tipp für ein Restaurant, ein Café oder ein Erlebnis, das sich dort besonders gelohnt hat.