Aviancy ist vor allem im nordwestlichen Teil Südamerikas und in ganz Mittelamerika tätig. In praktisch allen Ländern betreibt Avianca ein umfangreiches Netz von Inlandsflügen mit vielen regionalen und internationalen Langstreckenverbindungen in die USA und nach Europa (Madrid, Barcelona und London).
Traditionell werden die günstigsten Flugtarife bei Avianca 2-4 Monate vor Abflug gebucht.
Für Inlandsflüge innerhalb Perus sollten Sie nicht auf der peruanischen Version der Website buchen. Diese bietet zwar deutlich günstigere Preise als die internationale Version, doch handelt es sich dabei nur um subventionierte Preise für Einheimische. Wenn Sie ein solches Ticket kaufen, wird Ihnen am Flughafen ein Aufpreis berechnet. Eine ähnliche Regelung gab es in Kolumbien, sie wurde jedoch abgeschafft. Obwohl die Tickets auf der kolumbianischen Version der Website immer noch deutlich billiger sind, können Sie sie ruhig kaufen.