Drei Monate vor dem Geburtstag meines Partners ließ ich ein paar Karten mit Symbolen verschiedener Reiseziele drucken.

Sie wusste nicht, was die einzelnen Symbole bedeuteten. Sie wählte einfach eine nach dem Zufallsprinzip aus.

Es war Mexiko-Stadt.

Als ich die Karten vorbereitete, hatte ich für jede Stadt ein anderes Hauptthema gewählt. In einigen Fällen war es die Natur, in anderen Strände oder Sehenswürdigkeiten.

Für Mexiko-Stadt waren es Bars.

Nicht, weil wir fünf Tage lang nur trinken wollten. Sondern weil sich CDMX in den letzten Jahren zu einem der besten Cocktail-Reiseziele der Welt entwickelt hat.

In der Ausgabe 2025 von „The World’s 50 Best Bars“ sind nicht weniger als fünf Lokale aus der Stadt unter den globalen Top 100 vertreten.

Und so entstand ein Plan, den wir uns in keiner anderen Stadt wohl gewagt hätten: alle fünf innerhalb von fünf Tagen zu besuchen.

Rückblickend kann ich sagen, dass dies einer der Hauptgründe war, warum wir uns an Mexiko-Stadt als viel mehr als nur eine Stadt der Pyramiden, des Zócalo-Platzes oder der Frida-Kahlo-Museen erinnern (die wir ohnehin nicht besucht haben, aber dazu hier mehr...)

 Wir haben auch noch ein paar andere Ausflüge in Mexiko-Stadt unternommen, über die ich hier schreibe, zum Beispiel:

• Eine Fahrt mit dem Heißluftballon über die Pyramiden
• Ein Ausflug zu den Tolantongo-Wasserfällen

Und falls du dir nicht sicher bist, wie du dich abends in Mexiko-Stadt fortbewegen sollst, hier sind unsere Erfahrungen:

• Uber und nur Uber: Fortbewegung in CDMX
• Sichere und unsichere Stadtteile in CDMX

Erster Abend: ein sehr langer Tag, der mit Mezcal endet

Nach dem Flug nach Mexiko, einer Fahrt mit dem Heißluftballon über die Pyramiden und einem ganzen Tag auf den Beinen hatten wir zwei Möglichkeiten. Schlafen gehen. Oder damit beginnen, den Plan abzuarbeiten, der uns eigentlich hierhergebracht hatte.

Wir entschieden uns für die zweite Option.

Und so landeten wir an unserem ersten Abend in Tlecán, in der Bar Nr. 23 auf der „50 Best“-Liste.

Tlecán ist eine Mezcaleria, also eine Bar, die sich hauptsächlich auf Getränke auf Mezcal-Basis spezialisiert hat. Es gibt jedoch auch einige Getränke mit Rum, Wodka oder klassischem Tequila zur Auswahl.

Tlecán ist eine sehr kleine Bar mit einer interessanten, originellen Einrichtung und einem schönen Kontrast.

Das Interieur wirkt sehr kühl, fast unheimlich, aber es ist immer voller Leute, Musik und großartigem Service, sodass die Gesamtatmosphäre perfekt ist. Einzigartig!

Für manche könnte der Mangel an Platz und Privatsphäre ein kleiner Nachteil sein. Dies ist in erster Linie eine Bar, um lokale mexikanische Getränke zu probieren.

Ich für meinen Teil muss allerdings sagen, dass mich die Getränke selbst ein wenig enttäuscht haben. Ich fand sie etwas fade, aber das ist wirklich nur mein subjektiver Eindruck.

Meine Bewertung

• Getränke– ⭐⭐⭐☆☆
• Ambiente und Atmosphäre –⭐⭐⭐⭐☆
• Service –⭐⭐⭐⭐☆
• Originellität der Speisekarte –⭐⭐⭐☆☆
• Speisenauswahl – Ichkann das nicht wirklich beurteilen; wir bekamen zu unseren Getränken kostenlos einige sehr scharfe Cracker, haben aber sonst nichts bestellt
• Lohnt sich ein Abstecher?Ja, wenn man schon in Mexiko-Stadt ist, würde ich wegen der Originalität und der Mezcal-Karte hier vorbeischauen
• Preise– im Durchschnitt zwischen 220 MXN und 250 MXN

Reservierungen

Reservierungen sind in der Tlecān Bar nicht möglich.

Sie können direkt von der Straße aus hereinkommen. Da der Raum jedoch sehr klein ist, müssen Sie möglicherweise 15 bis 30 Minuten draußen auf einen Tisch warten.

Wir waren an einem Mittwoch gegen 20 Uhr dort und mussten überhaupt nicht warten.

Wo kann man in der Nähe übernachten?

Tlecán liegt an der Grenze zwischen den Stadtteilen Roma Norte und Condesa.

Direkt neben der Bar befindet sich das Holiday Inn Express CDMX Condesa ***, ein Hotel mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Abend zwei: die Bar, wegen der wir nach Mexiko geflogen sind

Wenn wir nur eine Bar aus der ganzen Liste besuchen könnten, wäre es das Handshake, die zweitbeste Bar der Welt.

Gerade wegen dieser Bar habe ich genau darauf geachtet, wann die Reservierungen ein paar Wochen vor unserer Abreise eröffnet wurden.

Die Bar ist bekannt für ihren laborartigen Ansatz bei der Zubereitung von Cocktails und ihre extreme Liebe zum Detail. In jeder Hinsicht.

Der Name „Speakeasy“ lässt vermuten, dass die Bar etwas geheimnisvoll sein wird. Allein schon den unbeschilderten Eingang zu finden, ist für uns eine ziemliche Herausforderung (am Ende bemerken wir ganz zufällig, dass sich die Bar direkt in dem Hotel befindet, in dem wir übernachten!)

Die Rezeptionistin nimmt uns jedoch sofort unter ihre Fittiche und führt uns zur Bar.

"Bienvenidos!" Sie sagen es alle im Chor, was mich ein wenig erschreckt. Später erfahren wir, dass dieser Gruß (der auf Spanisch „Willkommen“ bedeutet) die Art und Weise ist, wie alle Barkeeper neue Gäste immer begrüßen.

Wenn ein Gast geht, sagen sie alle im Chor: „Hasta Luego!“

Sehr originell, sehr nett!

Die Cocktailkarte ist originell, interessant und übersichtlich. Ich weiß sofort, wie mein Drink aussehen wird, und habe eine ungefähre Vorstellung davon, wie er schmecken wird. Neben der Beschreibung auf der Karte erhalten wir auch detaillierte Empfehlungen und Erklärungen von den Barkeepern.

Die Drinks selbst sind brillant. Genauso originell wie die Karte, sowohl im Geschmack als auch im Aussehen.

Ich schätze den Service, der über jeden Zweifel erhaben ist. Wenn ich zum Beispiel kurz auf die Toilette gehe, stellt der Barkeeper mein Glas automatisch auf ein Kühltablett, damit mein Drink nicht warm wird.

Das Überraschungsmoment

Wir haben für 1,5 Stunden reserviert.

Gleich nach unserem ersten Drink erklärt uns der Barkeeper, dass es neben der Hauptbar (im Obergeschoss) auch eine geheime Bar im Untergeschoss gibt, für die keine Vorreservierungen möglich sind.

Er schlägt vor, dass wir nach 1,5 Stunden dorthin wechseln, was wir natürlich annehmen.

Der Rezeptionist führt uns in die Lobby unseres Hotels und dann durch dunkle, unbeschilderte Gänge hinunter in das Untergeschoss.

Die Karte in der Bar im Untergeschoss ist etwas anders – die meisten Getränke sind dieselben, aber etwa fünf oder sechs sind anders.

Meine Bewertung

• Getränke– ⭐⭐⭐⭐☆
  • toll, originell, aber den besten Drink, den ich bisher getrunken habe, gab es in der Foco-Bar in Barcelona
• Ambiente und Atmosphäre –⭐⭐⭐⭐⭐
• Service –⭐⭐⭐⭐⭐
• Originellität der Speisekarte –⭐⭐⭐⭐⭐
• Speisenauswahl –⭐⭐⭐☆☆
  • Kostenlose Kürbiskerne zu den Getränken, die jedoch manchmal (absichtlich) Insekten enthalten
  • Die Auswahl an Tacos/Quesadillas ist eher begrenzt, aber das Essen ist ausgezeichnet
• Lohnt sich der Umweg?Ja. Auf jeden Fall
• Preise –im Durchschnitt zwischen 380 MXN und 400 MXN, das teuerste Getränk kostete 680 MXN

Reservierungen

Ich habe genau darauf geachtet, wann der Buchungsverkauf startete, da dies für uns oberste Priorität hatte und ich diese Gelegenheit auf keinen Fall verpassen wollte.

Ohne Reservierung ins Handshake Speakeasy zu gehen, ist sehr riskant, vor allem, da wir an einem Freitag dort waren.

Reservierungensind ab 14 Tage im Vorausmöglich und können auf der offiziellen Website,handshake.bar, vorgenommen werden.

Wo kann man in der Nähe übernachten?

Ganz einfach: Das Handshake Speakasy ist Teil des Hotels NH Collection Mexico City Reforma ****.

Dritter Abend: zwei Bars innerhalb einer Stunde

An diesem Abend besuchten wir innerhalb einer Stunde zwei Bars aus den weltweiten Top 100.

Und paradoxerweise gefiel uns die mit dem niedrigeren Rang viel besser.

Bar Mauro (#54)

Diese kleine Bar im schönen Viertel Roma Norte besticht durch ihre entspannte und lebhafte Atmosphäre.

Ich war hier etwas genervt, da wir anschließend eine Reservierung in der nahegelegenen Bar Licorería Limantour hatten und der Service in der Bar Mauro ziemlich langsam ist.

Oder besser gesagt: gemächlich. Niemand hat es eilig, niemand ist gestresst, und alle genießen einfach ihren freien Abend.

Hätten wir den ganzen Abend hier verbracht, wäre ich im Nachhinein wohl ziemlich begeistert gewesen, denn die Drinks, die wir hier probiert haben, waren wirklich sehr gut!

Die Bar Mauro verbindet eine unkonventionelle Atmosphäre auf engstem Raum mit erstklassigen Drinks.

Meine Bewertung

• Getränke– ⭐⭐⭐⭐⭐
• Ambiente und Atmosphäre –⭐⭐⭐⭐⭐
• Service –⭐⭐☆☆☆
• Originalität der Speisekarte –⭐⭐☆☆☆
• Speisenauswahl – kostenloseChips zu den Getränken, den Rest der Speisekarte haben wir nicht ausprobiert
• Lohnt sich ein Abstecher?Ja, wenn man lebhafte Orte mit lokaler Atmosphäre mag
• Preise– im Durchschnitt zwischen 240 MXN und 280 MXN

Reservierungen

Wir kamen am Samstag gegen 19 Uhr ohne Reservierung an und warteten etwa 15–20 Minuten.

Reservierungen können jedoch nur über private Nachrichten auf dem Instagram-Profil der Bar vorgenommen werden.

Licorería Limantour (#52)

Diese Bar ist ein Pionier moderner Mixgetränke in Mexiko-Stadt.

Sie hat zwei Filialen in der Stadt, und wir besuchten die ursprüngliche, die 2011 im Stadtteil Roma Norte eröffnet wurde.

Es handelt sich eher um eine traditionelle Bar, die auf den ersten Blick nicht besonders auffällig wirkt. Die Atmosphäre ist gemütlich, unterstrichen durch gedämpftes Licht und Musik, die nicht zu laut ist.

Die Karte ist sehr umfangreich und übersichtlich: Man sieht immer, in welchem Glas das Getränk serviert wird, sowie dessen Farbe und Geschmack.

Was mich betrifft, so waren die Getränke interessant, aber nicht so sehr, dass ich mich heute noch an sie erinnern würde, wie es beispielsweise bei Handshake Speakasy der Fall ist.

Meine Bewertung

• Getränke– ⭐⭐⭐☆☆
• Ambiente und Atmosphäre –⭐⭐☆☆☆
• Service –⭐⭐⭐⭐☆
• Originellität der Speisekarte –⭐⭐⭐⭐☆
• Speisenauswahl – einekostenlose Mischung aus würzigen Crackern zu den Getränken; die Speisekarte bietet hauptsächlich kleinere Gerichte, aber wir hatten hier die beste Guacamole unseres gesamten Aufenthalts in Mexiko!
• Lohnt sich ein Abstecher?Meiner Meinung nach nicht wirklich; ich hätte lieber mehr Zeit in der Bar Mauro verbracht, wo wir eine Stunde zuvor gewesen waren
• Preise– im Durchschnitt zwischen 230 MXN und 270 MXN

Reservierungen

Ich habe die Buchung 10 Tage im Voraus aufder Website thelimantour.tvvorgenommen, aber das war wahrscheinlich nicht unbedingt notwendig.

Wir waren am Samstag in der Bar und es gab keine Warteschlange am Eingang.

Wo kann man in der Nähe übernachten?

Die Licorería Limantour und die Bar Mauro liegen direkt nebeneinander in einem der besten Viertel von Roma Norte.

Erwähnenswert sind auch die gehobeneren Hotels in der Gegend, von denen es in der Nähe mehrere gibt. Besonders beeindruckt hat unsdas sehrstilvolle Brick Hotel Mexico City – Small Luxury Hotels of the World *****.

Die Preise waren zum Zeitpunkt unseres Besuchs recht hoch, daher haben wir dort nicht übernachtet, aber vielleicht haben Sie Glück und finden günstigere Termine.

Vierter Abend: eine Bar für uns Reisende!

Die letzte Bar, die wir besuchten, war das Baltra im luxuriösen und sehr hübschen Stadtteil Condesa.

Als ich auf der Karte sah, dass jedes Getränk seine eigene Flughafen-Geschichte hatte, wusste ich, dass Baltra genau mein Ding sein würde.

Aber...

Um ganz ehrlich zu sein, waren wir von der Auswahl an Getränken an sich nicht besonders beeindruckt. Es gab nur sehr wenige Cocktails mit Tequila oder Mezcal, und die Geschmacksrichtungen waren ein bisschen zu... gewöhnlich.

Für mich war die Atmosphäre gut, aber insgesamt war es eine eher ruhige, ja sogar verschlafene Bar. Der Service war in Ordnung, aber die Erklärungen zu den Getränken reichten bei weitem nicht an das Niveau heran, das man bei Handshake, Licorería Limantour oder der Tlecán-Bar vorfindet.

Meine Bewertung

• Getränke– ⭐⭐⭐☆☆
• Ambiente und Atmosphäre –⭐⭐⭐⭐☆
• Service –⭐⭐⭐☆☆
• Originellität der Speisekarte –⭐⭐⭐⭐☆
• Speisenauswahl – keinekostenlosen Snacks zu den Getränken, sehr begrenzte Auswahl (nur Guacamole, Nachos usw.)
• Lohnt sich der Umweg?Meiner Meinung nach nicht wirklich, es sei denn, man wohnt in einem Hotel in der Nähe
• Preise– im Durchschnitt zwischen 240 MXN und 280 MXN

Reservierung

Ich wollte sichergehen, dass ich einen Platz bekomme, also habe ich etwa 10 Tage im Voraus auf der Websitethebaltra.bar gebucht.

Wir waren an einem Sonntagabend dort und nur etwa vier Tische waren besetzt, sodass eine Reservierung überhaupt nicht nötig gewesen wäre.

Wo kann man in der Nähe übernachten?

Condesa ist das ruhigste und luxuriöseste Viertel in Mexiko-Stadt.

Dennoch finden Sie hier auch einige recht günstige und gut bewertete Hotels. Etwa 3 Minuten von der Baltra Barentfernt liegtdas angenehme Hotel Parque México Boutique ****.

Hat sich die Reise nach CDMX allein wegen der Bars gelohnt?

Auf jeden Fall ja.

Als mein Partner vor ein paar Monaten bei einer Geburtstagsverlosung eine Karte mit „Mexico City“ darauf zog, waren die Bars der Hauptgrund für die ganze Reise. Fünf Lokale aus den weltweiten Top 100 in einer einzigen Stadt klangen nach einem guten Grund genug, ein Ticket zu kaufen.

Und sie haben uns nicht enttäuscht.

Das Handshake Speakeasy zählt zu den besten Bar-Erlebnissen, die ich je hatte; im Mauro herrschte eine tolle Atmosphäre, und auch die anderen Lokale zeigten, warum Mexiko-Stadt mittlerweile zu den weltweit führenden Cocktail-Destinationen zählt.

Rückblickend muss ich jedoch sagen, dass die Bars nur der Anfang waren.

Gerade wegen ihnen haben wir uns auf eine der interessantesten Reisen der letzten Jahre begeben.

Innerhalb eines Monats gelang es uns , ein paar Tage in einer der faszinierendsten Städte Amerikas zu verbringen , in den Cenoten von Yucatán zu schwimmen und im Hotel Impression Isla Mujeres zu übernachten, das ich ohne zu zögern zu den besten Hotels zählen würde, in denen ich je gewesen bin.

Also ja. Ich würde allein schon wegen der Bars wieder nach Mexiko-Stadt fliegen.

Nur weiß ich jetzt, dass es schade wäre, mich nur auf diese zu beschränken.

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